Premium Gastro 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, cateringBertha – pece na dřevěné uhlíChef Attitude - oleje, octy, hořčice a majonézyCookplay - designové nádobíCroustWich - revoluční koncept pro kvalitní občerstveníFiggjo - porcelán pro profesionální kuchyněHering Berlin – porcelánJacques Pergay – ručně vyráběný porcelánJosper – grily a pece na dřevěné uhlíKangabox - ergonomické, lehké a odolné termoboxyKisag - tyčové mixéry, výrobníky na omáčkuLa Tavola - příbory, nádobí, vybavení restauraceLehmann Glass – Foukané sklo nejvyšší kvalitySafetray – 1. nepřevrhnutelný tác na světě!Sal de Añana - solné krápníky, solné květy, minerální sůl a tekutá sůlTerra Omiros - extra panenský olivový olejVito - filtrace fritovacího olejeVollrath - gastro vybavení kuchyní, jídelen a restauracíX-OVEN – grily a pece na dřevěné uhlí
CZ | SK | EN
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering

100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering

Díky použití nejmodernějších technologií je tato španělská značka spojením nekompromisní kvality a funkčního designu. Je to značka, jejíž synonymem je inovace, kvalita a hodnoty. Většina výrobků je vlastní výroby a patří mezi ně například udírny Aladin, Sous Vide, aplikace pro tekutý dusík, talíře z kamene, a další nepřeberné množství hraček.

100% Chef nabízí širokou škálu produktů zaměřených též na molekulární gastronomii a je obrovskou inspirací pro kreativní kuchaře.

100% chef katalogy

100% Chef doporučují

CULINARY Art of LivingCafe FaraCasa DeCarliComedor MexicanoCoolinaryDock House restaurantFIELD RestaurantHotel NH Prague CityHotel Tri StudničkyKempinski Hotel River ParkLa Casa de la Havana viejaMANIHIMORNING FOOD FOR TOMORROWMandarin Oriental PrahaMlynec RestaurantOblaca restauraceOh My ChefRIXOS HOTELSRestaurant PavillonRodeoSIMPLYBARSOHO+ restaurantSaboresSimplé RestaurantTatry mountain resortsTaverna ToscanaThon Hotel VettreZdenek Oysters BarZátiší Catering PrahaZátiší Group



Produkty

100% Chef Mini Stojany z plexiskla 12 děr Crystal

100% Chef Mini Stojany z plexiskla 12 děr Crystal

Mini Stojany Displej z plexisklaKlasické laboratorní stojany v gastronomické verzi.Displej z plexiskla pro 2, 4 nebo 12 zkumavek, 16 nebo 18 mm. v průměru.Dostupné barvy: transparentní, lesklá černá a matná bílá.

100% Chef Mini Bambusová paleta 12x6cm

100% Chef Mini Bambusová paleta 12x6cm

Tác z přirodního bambusu pro prezentaci orientálních jídel nebo nejrůznějších crudités a předkrmů.Balení 20ks

100% Chef Double Lagoon 20x10x2cm

100% Chef Double Lagoon 20x10x2cm

Podstavec vytesaný z čistého mramoru z Macael. Všechny kusy jsou jedinečné: jsou vyřezávány a leštěny k poskytnutí jedinečného zážitku našim zákazníkům. Naši rozsáhlou nabídk

100% Chef Dvojitý podstavec na kornouty 30cm

100% Chef Dvojitý podstavec na kornouty 30cm

Černý lakovaný bambusový podstavec ideální pro prezentaci bambusových, dřevěných, papírových nebo novinových kornoutů.Kapacita 6 kornoutů.Balení do 5 ksRozměry: 300 x 120 x v. 70 mm.

100% Chef Držák na láhve

100% Chef Držák na láhve

Jeho nastavitelná objímka se může měnit tolikrát, kolikrát je to nutné, a přizpůsobit se jakémukoli průměru láhve od 12 až 5cm.Kterýkoli šlehač nebo láhev budou ponořeny v lázni a uchovají omáčky a pěny v požadované teplotě.Systém je navržen tak aby sifony či láhve, i

100% Chef Black Tasting Flat Plate 12,7x12,7x1,5cm

100% Chef Black Tasting Flat Plate 12,7x12,7x1,5cm

100% Chef Dewarova nádoba 3l

100% Chef Dewarova nádoba 3l

Elegantní nádoba se strukturovaným hliníkovým povrchem. Ideální pro použití v restauraci a koktejlovém baru. Skladujte svůj tekutý dusík a suchý led CO2 nebo jiné látky. Skleněné nápln

100% Chef Tajine Poklop bez ventilku ø18x15cm

100% Chef Tajine Poklop bez ventilku ø18x15cm

100% Chef Mini Cat cup

100% Chef Mini Cat cup

Ideální sklenice pro konzumaci nápojů se suchým ledem, servírování polévek v různých teplotách a texturách. Vyrobeno z borosilikátového skla.

100% Chef Solné bloky Himalaya 29x21cm

100% Chef Solné bloky Himalaya 29x21cm

Růžové himálajské solné desky jsou téměř výhradně složeny z čistého chloridu sodného. Také ale obsahují potřebné a vzácné minerály jako je draslík, hořčík, selenium, beryllium a více než 70 dalších. Společně dodávají výsledným pokrmům spoustu senzačních a jedin

100% Chef Zkumavka s uchem ø1,6x16cm 20ml

100% Chef Zkumavka s uchem ø1,6x16cm 20ml

Zkumavky s uchem z borosilikátového skla (velmi tvrdé), s vysokou odolností proti náhlým změnám teploty.Ideální pro malé koktejly, nitro čaje nebo horké polévky. Vhodné, pokud je nutné zkumavky zahřát, vystavit přímému plameni nebo náhle ochladit (např. při použití tekutéh

100% Chef Sada podstavec a poklop bez ventilu ø13x12cm

100% Chef Sada podstavec a poklop bez ventilu ø13x12cm

  Ref. 10/0022 Mini Aladín poklop s ventilem (6 ks) Ref. 10/0023 Mini Aladín poklop bez ventilu (6 ks) Ref. 10/0024 Rubi sklo (6 ks) Ref. 10/0025 KIT: Rubi sklo s Mini Aladín poklopem s ventilem (6 ks) Ref. 10/0026 KIT: Rubi sklo s Mini Aladín poklopem bez ven

100% Chef Glass Sphera (black) ø5,6x4,3cm 50ml

100% Chef Glass Sphera (black) ø5,6x4,3cm 50ml

100% Chef Serie Poklop Tajine s ventilem ø18x15cm

100% Chef Serie Poklop Tajine s ventilem ø18x15cm

Jediná řada poklopů s ventily*, které umožňují aplikovat kouř a aroma na pokrmy nebo servírovací nádobí, aniž by se musely zvedat. Naplňte své poklopy rychleji a bez zakouření vaší kuchyně. Všechny na&scaro

100% Chef Macarron Kit

100% Chef Macarron Kit

Macarron-Kit je perfektní nástroj pro vytváření různých trubek a válců z ochucené želatiny. Rychlá a snadná výroba a mnoho možností využití.

100% Chef Pearl Spoon XS 6x1x0,5cm

100% Chef Pearl Spoon XS 6x1x0,5cm

Black bright, mother of pearl spoon with elegant tones of black. Since it is not advisable to put caviar in contact with metal, this nacre spoon is essential for any test that you need.

100% Chef Vakuovačka Obulato 21cm

100% Chef Vakuovačka Obulato 21cm

Speciálně navržena a doporučena pro potravinářský průmysl. Vytvořte vlastní kreace s Obulato a mnoho dalších prezentací pro catering. Délka těsnění 210 mm.Šířka těsnění 2 mm.Hmotnost 2,7 kg220 V

100% Chef Ústřice XXL 16x8,8x5,3cm

100% Chef Ústřice XXL 16x8,8x5,3cm

Kreace daleko od tradičního nádobý s minimalistickými liniemi. Individuální podpora k prezentaci posledních výtvorů těch nejnáročnějších kuchařů.Inspirováno z původních tvarů přírody, pokrm může být předložen ve své originální podobě, ale transformován do porceláno

100% Chef mramorový podstavec ø10x5cm

100% Chef mramorový podstavec ø10x5cm

Šedý leštěný mramorový podstavec včetně poklopu. (další poklop je možné doobjednat, ref. 190/0030)

100% Chef Cuore Color 10cm

100% Chef Cuore Color 10cm

100% Chef Confi Kit (Kitchen Aid)

100% Chef Confi Kit (Kitchen Aid)

Ideální nástavec pro výrobu ořechů v polevě, lanýžků a dalších cukrovinek v temperované čokoládě nebo jiných polevách. Také obaluje do cukru mandle, sušené ovoce, obiloviny a vytvoří z ni

100% Chef Caviar Box Silicones (replacement)

100% Chef Caviar Box Silicones (replacement)

Set of 3 silicone junction to improve the sealing of your Caviar Box.

100% Chef Stojan 25 děr Hliník

100% Chef Stojan 25 děr Hliník

Hliníkový stojan na 25 zkumavek, 16 mm. v průměruIdeální podstavec pro plnění hliníkových trubek nebo pro podávání zkumavek, používaných na koktejly a předkrmy.Rozměry v mm. 120 x 120 x 60 výška

100% Chef Sklenice na jogurt 120ml

100% Chef Sklenice na jogurt 120ml

  Nový a originální způsob prezentace degustací nebo cateringové nabídky: krémy, emulze, pudinky, kreativní jogurty, malé saláty s jogurtovým dresinkem, atd. Velmi odolné sklo. Opakovaně použitelné a