100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
Díky použití nejmodernějších technologií je tato španělská značka spojením nekompromisní kvality a funkčního designu. Je to značka, jejíž synonymem je inovace, kvalita a hodnoty. Většina výrobků je vlastní výroby a patří mezi ně například udírny Aladin, Sous Vide, aplikace pro tekutý dusík, talíře z kamene, a další nepřeberné množství hraček.
100% Chef nabízí širokou škálu produktů zaměřených též na molekulární gastronomii a je obrovskou inspirací pro kreativní kuchaře.
100% chef katalogy
100% Chef doporučují
Produkty
100% Chef Obsidian Advance talíř ø17cm
Barevný skleněný talíř, černý jako obsidián a navržený tak, aby doplňoval kolekci 'the Advance Stage'.Použijte ho ke zvýraznění intenzivních bílých surovin v kombinaci s vhodnými přísadami v bílém základu.
100% Chef sklenička ve tvaru ostružinového stonku XL 90ml
Pohárek připomínající keříkový stonek je z borosilikátového skla. Servírujte své koktejly na bázi ovocných likérů nebo obsahujících příchuť nebo aroma např. růží., stejně tak nápoje s chlorofylovými zelenými barvami.
100% Chef Mini Stojany z plexiskla 4 díry Crystal (max ø1,8cm)
Klasické laboratorní stojany v gastronomické verzi. Displej z plexiskla pro 2, 4 nebo 12 zkumavek, 16 nebo 18mm. Dostupné barvy: transparentní, lesklá černá a matná bílá.
100% Chef tác HOLA (průhledný) 20x7cm
Obdélníkový tác nebo také servírovací talíř s ergonomickým a futuristickým designem s geometrickými liniemi. Jeho vzhled napodobuje prezentační talíře používané v restauracích. Ideální v kombinaci se špízovými jehlami a příbory ze stejné řady. Toto balení obsahuje 5 bal
100% Chef - Labo - Zkumavky s podstavcem Ø1,6x16cm / 20ml
Testovací zkumavky s podstavcem. Ideální pro malé koktejl, čaj nebo pro dochucovadla do polévky. Jsou vyrobeny z borosilikátového skla, podobného Pyrexu. Jsou extrémně odolné s vysokou rezistencí vůči změně teplot. Jsou ideálním řešením pokud potřebujete ohřívat obsah v př
100% Chef Dvojitá laguna 20x10x2cm
Podstavec vytesaný z čistého mramoru z Macael. Všechny kusy jsou jedinečné: jsou vyřezávané a leštěné tak, aby vašim hostům poskytly naprosto unikátní zážitek. Rozsáhlou nabídku je možné přizpůsobit jakékoliv velikosti nebo barvě dle vašeho výběru ve velmi krátké výr
100%Chef Termo láhev 750ml ø8x39cm
Dvouvrstvá borosilikátová skleněná láhev. Odolná vůči tekutému dusíku. Vyrobeno k servírování šťáv, likérů a lihovin.
100% Chef Skleněná brčka mini cola
Borosilikátová skleněná brčka.Ideální pro molekulární mixologii. Ref. 160/0020 Pajita Mini Cola (rozměry cca: ø6x170mm). Balení 36ksRef. 160/0021 Pajita Recta Gruesa (rozměry cca: ø9x200mm). Balení 24ksRef. 160/0022 Pajita Curva Gruesa (rozměry cca: ø10x200mm). Balení 24ks Balen
100% Chef měděný Classic CoolBar 115V
Poutač pro klienty, který můžete mít ve své restauraci, koktejlovém baru nebo nočním klubu. Tento pomocník dokáže vykouzlit chlazené nápoje nebo ochladit skleněné a porcelánové nádoby na ně, běhěm vteřiny a bez potřeby přidávání vody. Okamžitá produkce chlazených nápo
100% Chef Spider Pipette Filler-Conic
Tento produkt slouží k naplnění 63 pipet najednou. Jedná se o perforovaný metakrylátový disk určený k plnění stovek pipet stejným množstvím kapaliny. Celý proces trvá několik minut a to bez jakékoliv námahy a bez potřísnění pipet. K uskutečnění podtlaku lze aplikovat libo
100% Chef podstavec pro špíz
Jedná se o kousek s originálním designem v bílém matném provedení, navržený pro servírování malých porcí. Podstavec je tvarovaný teplem v akrylátové pryskyřici, což přináší spoustu výhod: lehký materiál s nízkou hustotou, vysoce odolný, odolnost vůči fyziologickému pro
100% Chef černý mini rendlík ø10cm
Mini rendlík s uchy je vyroben z vysoce kvalitní oceli. Velmi odolný i při častém denním využití. Nabízí možnost použití při vaření prostřednictvím plynu, elektřinou, na indukční desce nebo pečení v troubě. Lze jej umývat v myčce nádobí. Je to skvělý pomocník pro orig