100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering

Díky použití nejmodernějších technologií je tato španělská značka spojením nekompromisní kvality a funkčního designu. Je to značka, jejíž synonymem je inovace, kvalita a hodnoty. Většina výrobků je vlastní výroby a patří mezi ně například udírny Aladin, Sous Vide, aplikace pro tekutý dusík, talíře z kamene, a další nepřeberné množství hraček.

100% Chef nabízí širokou škálu produktů zaměřených též na molekulární gastronomii a je obrovskou inspirací pro kreativní kuchaře.

100% chef katalogy

100% Chef doporučují

Produkty

100% Chef Deli podnos stříbrný

100% Chef trubice na výrobu špalíků suchého ledu EU 400 g

Tato trubice dokáže okamžitě vyrobit 250 gramů suchého ledu s tekutým CO2 ' a la minute' za 100 sekund. Nezáleží na potřebě, množství nebo obtížnosti získávání suchého ledu, který požadujete na vaši událost. Tohle je ta nejlepší volba. Vytvořte si rychle pevné kusy such�

100% Chef hliníkový stojan 25 děr

Hliníkový stojan na 25 zkumavek, 16 mm v průměru.Ideální podstavec pro plnění hliníkových tub nebo pro podávání zkumavek na koktejly a předkrmy. Rozměry v mm: 120x120x60 výška

100% Chef Instantní transferní kit

Instantní transferní kit umožňuje jednoduchou extrakci tekutiny z Dewarovy nádoby. Hodí se pro všechny velikosti nádob: 10l, 20l nebo 30l. Kit je velmi lehký a jednoduše se přenáší. Ideální pro transfer malých množství tekutiny.

100% Chef špejle s břidlicovou tabulkou

100% Chef špejle Ying-Yang 11,5cm

Zatočená bambusová špejle, zakončená kruhovou svorkou. Do této špejle můžete vložit křupavé sousto, štítek nebo ji můžete použít jako držák na jednohubku k vašemu nápoji nebo koktejlu.

100% Chef - Hliníková plechovka - obdélníková 0,5x5x2cm / 60ml

Plechovky se snadno otevíratelným víkem. Ideální pro překvapivou prezentaci vašich pokrmů. Není možné je hermeticky uzavřít - jsou určeny k prezentaci. Vyrobeny z vysoce kvalitního hliníku, s ochrannou vrstvou odolnou vůči octu a kyselinám. (100 ks/bal)

100% Chef - Náhradní motorek - náhradní díl pro Super-Aladín a Aladín 007

Sada náhradního motorku s vrtulkou. Vše co potřebujete, aby váš Super Aladín nebo Aladín 007 stále fungoval jako nový!

100% Chef Deli podnos černý

100% Chef Top Chef Plating Set

100% Chef Egg Imperator

100% Chef olej pro údržbu vakuových čerpadelSAE 10 1 Lt

Olej na vakuová čerpadla: čerpadlo je jedním z hlavních komponentů vakuovacího zařízení, protože díky němu dochází k vytvoření vakua. Pro správný chod je dobré kotrolovat hladinu a stav oleje jednou týdně. Je vhodné řídit se doporučeními výrobce, vztahujícími se k živ

100% Chef Chef Serving Long Tongs (20cm) Retail Presentation Box 22x8x8cm

100% Chef Gastro stojan na tenká napichovátka ø0.3cm

Průhledný stojan z metakrylátu, který lze spojit s každým podnosem z kolekce Gastro. Vzhledem k tomu, že napichovátka mají různé průměry, kolekce Gastro nabízí tři formáty pro jakýkoli z nich, což zaručuje jejich dokonalou stabilitu a prezentaci.

100% Chef palmová lodička 17x8x2cm

Lodičky z ekologického laminovaného bambusu. Lze dát do mikrovlnné trouby. 100 ks v balení.

100% Chef Essence Herbal Aladin Chips Mint, Eucalyptus, Thyme)

100% Chef talíř se vzorem korálů

100% Chef kbelík nerez XL ø15x14cm 1,5l

100% Chef Náhradní pěna pro P/68012

100% Chef Lepicí páska na štítky 1,9cm

Vnitřní průměr pro použití v roli: 7,6cmDostupné barvy: bílá, žlutá, zelená, červená, oranžová, modrá Pro označování vakuových sáčků, táců a všech druhů obalů (sklo, plast, nerez ocel, atd.). Pásky jsou voděodolné. Mohou být použity v parních pecích, lázních,

100% Chef - Hliníková plechovka - kulatá - uzavíratelná Ø8x3,5cm / 80ml

100% Chef - Labo - Zkumavky s podstavcem Ø1,6x16cm / 20ml

Testovací zkumavky s podstavcem. Ideální pro malé koktejl, čaj nebo pro dochucovadla do polévky. Jsou vyrobeny z borosilikátového skla, podobného Pyrexu. Jsou extrémně odolné s vysokou rezistencí vůči změně teplot. Jsou ideálním řešením pokud potřebujete ohřívat obsah v př�

100% Chef bambusová nádoba ø6cm

Nádoba vyrobená z přírodního bambusu. 10 ks v balení. Rozměry: 6cm průměrx5cm výška.