Premium Gastro 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering Cookplay - designové nádobí  Figgjo - porcelán pro profesionální kuchyně Hering Berlin – porcelán Jacques Pergay – ručně vyráběný porcelán Kangabox - ergonomické, lehké a odolné termoboxy La Tavola - příbory, nádobí, vybavení restaurace Lehmann Glass – Foukané sklo nejvyšší kvality  Vollrath - gastro vybavení kuchyní, jídelen a restaurací X-OVEN – grily a pece na dřevěné uhlí 
CZ | SK | EN
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
  • 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering

100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering

Díky použití nejmodernějších technologií je tato španělská značka spojením nekompromisní kvality a funkčního designu. Je to značka, jejíž synonymem je inovace, kvalita a hodnoty. Většina výrobků je vlastní výroby a patří mezi ně například udírny Aladin, Sous Vide, aplikace pro tekutý dusík, talíře z kamene, a další nepřeberné množství hraček.

100% Chef nabízí širokou škálu produktů zaměřených též na molekulární gastronomii a je obrovskou inspirací pro kreativní kuchaře.

100% chef katalogy

100% Chef doporučují

CULINARY Art of LivingCafe FaraCasa DeCarliCoolinaryDock House restaurantFIELD RestaurantHotel NH Prague CityHotel Tri StudničkyKempinski Hotel River ParkLa Casa de la Havana viejaMandarin Oriental PrahaMlynec RestaurantOblaca restauraceRIXOS HOTELSRestaurant PavillonRodeoSIMPLYBARSOHO+ restaurantSimplé RestaurantTatry mountain resortsThon Hotel VettreZdenek Oysters BarZátiší Catering PrahaZátiší GroupČervený jelen



Produkty

100% Chef hliníkové tuby potištěné 30 ml

100% Chef hliníkové tuby potištěné 30 ml

100% Chef Wave Crunchy 1

100% Chef Wave Crunchy 1

100% Chef CO2 kondenzátor na suchý led ( americká přípojka CGA320)

100% Chef CO2 kondenzátor na suchý led ( americká přípojka CGA320)

Už žádné další uchovávání suchého ledu ve vašem mrazáku. Nyní si sami můžete vytvořit pevné kostky suchého ledu o hmotnosti 30g za minutu. S filtrem pro redukci tlaku a minimální ztrátou plynu je to velmi efektivní pomocník, který vám umožní vyrábět led na požádání.

100% Chef Caribbean Blue skleněný talíř M ø24cm

100% Chef Caribbean Blue skleněný talíř M ø24cm

Skleněný kousek, vyrobený metodou fúzního odlévání s asymetricky hrubým povrchem, jež napomáhá navodit pocit lehkosti Karibiku na váš stůl. Přes svou lehkost je tento talíř velmi odolný vůči každodenní manipulaci.

100% Chef Spherification Spoons Kit 10x5cm

100% Chef Spherification Spoons Kit 10x5cm

Sada 4 lžic s měrkou, vhodná pro práci se sférifikační technikou.

100% Chef deska grilu

100% Chef deska grilu

100% Chef Wood Trunk sklenička

100% Chef Wood Trunk sklenička

100% Chef Dune XL Plate Matte Black

100% Chef Dune XL Plate Matte Black

100% Chef Vacuum pump 230V

100% Chef Vacuum pump 230V

100% Chef Black Round Plate Rustic Edge XS

100% Chef Black Round Plate Rustic Edge XS

100% Chef Silikonové ventilky náhradní

100% Chef Silikonové ventilky náhradní

Náhradní silikonové ventily pro naše poklopy. Umožňují proudění kouře, páry nebo aromat bez unikání. Vhodné na všechny modely poklopů s ventily. Adaptabilní na vševchny poklopy s automatickým injekčním ventilem®, který umožňuje vstup kouře, páry nebo aromat přímo na tal

100% Chef Rock Cones Support fits 2 19x12x5cm

100% Chef Rock Cones Support fits 2 19x12x5cm

100% Chef Wakame talíř S 7x17cm

100% Chef Wakame talíř S 7x17cm

Nádobí, které je vyrobenou pomocí speciální metody odlívání taveného skla, kdy je ve výsledku dosaženo různých textur povrchu, což napomáhá navodit atmosféru Karibiku u stolu. Materiál vyniká velkou odolností vůči každodennímu používání a to i přes jeho lehkost.

100% Chef - Zavírák na korunkové uzávěry - 60x20x20cm

100% Chef - Zavírák na korunkové uzávěry - 60x20x20cm

Nastavitelný lis. Vhodný pro různé výšky lahví. Drží korek. Umožňuje snadno a efektivně zavádět zátky do lahví vína a pomocí speciálního adaptéru zavřít láhve kovovým uzávěrem.

100% Chef forma na ledové kuličky 2 prezentační box

100% Chef forma na ledové kuličky 2 prezentační box

100% Chef Drink Like a Bird 15x6x18cm 200ml

100% Chef Drink Like a Bird 15x6x18cm 200ml

100% Chef Roman 11x22cm

100% Chef Roman 11x22cm

Podstavec vytesaný z čistého mramoru z Macael. Všechny kusy jsou jedinečné: jsou vyřezávané a leštěné tak, aby vašim hostům poskytly naprosto unikátní zážitek. Rozsáhlou nabídku je možné přizpůsobit jakékoliv velikosti nebo barvě dle vašeho výběru ve velmi krátké výr

100% Chef Mini Sprej 15ml

100% Chef Mini Sprej 15ml

Mini Spray plnitelný Stříbrná barvaBalení 24ks

100% Chef Čtvercová forma Nitro

100% Chef Čtvercová forma Nitro

Nerezové formy s dvojitou rukojetí a posunovačem. Vytvořte jakýkoliv tvar s pěnou nebo např. emulzí, ponořte do dusíku a získejte úžasné tvary s krémovým srdcem.

100% Chef - Kapabashi pinzeta na rybí kosti - 12cm

100% Chef - Kapabashi pinzeta na rybí kosti - 12cm

Nejlépe navržená pinzeta na světě! Nakloněná hrana napomáha vaší ruce pracovat v jejím přirozeném držení a také natažení rybí páteře ve správném směru, což umožňuje efektivní a jemnou práci s rybami. Oba konce pinzety jsou výborně tvarované a mají leštěný povrch.

100% Chef novinový kornout ø6,5x13cm

100% Chef novinový kornout ø6,5x13cm

Kartonový kornout s novinovým potiskem, vtipný způsob podávání jakéhokoliv občerstvení!

100% Chef mini pánev mělká ø18cm

100% Chef mini pánev mělká ø18cm

Mini pánev je vyroben z vysoce kvalitní smaltované oceli. Velmi odolná i při častém denním využití. Nabízí možnost použití při vaření prostřednictvím plynu, elektřinou, na indukční desce nebo pečení v troubě. Lze ji umývat v myčce nádobí. Je to skvělý pomocník pro or

100% Chef náhradní kovový tác pro Teppan Salva-G

100% Chef náhradní kovový tác pro Teppan Salva-G

Jedná se o desku, vyrobenou z tvrzeného hliníku. Náhradní díl nebo přírůstek do rodiny vybavení pro Salva Nitro Teppan-G.

100% Chef Zkumavka s uchem ø1,6x16cm 20ml

100% Chef Zkumavka s uchem ø1,6x16cm 20ml

Zkumavky s uchem z borosilikátového skla (velmi tvrdé), s vysokou odolností proti náhlým změnám teploty. Ideální pro malé koktejly, nitro čaje nebo horké polévky. Vhodné, pokud je nutné zkumavky zahřát, vystavit přímému plameni nebo náhle ochladit (např. při použití tekut